この秋は、シャインマスカットを楽しもう!
2023年08月22日
シャインマスカットってどんなブドウ??
「スチューベン」×「マスカット・オブ・アレキサンドリア」に「白南」を交雑して育成した大粒でとっても甘く上品な味わいの2006年に品種登録された新品種のブドウです。
一房は400~500グラムで、粒は楕円形で巨峰と同じくらいです。
糖度は20度程度と高くて色は黄緑色で、よく噛み切れる硬めの肉質で、香気はマスカット香です。
さらに、ジベレリン処理により種無しで、果皮が厚くなく渋みがないため皮ごと美味しく食べる事ができるのが最大の特徴です。
シャインマスカットの旬はいつ??
旬は一般的に8月~10月。 早いものだと6月下旬、7月ごろです。
シャインマスカットは山梨県や長野県、岡山県や山形県を中心に栽培されていますが、一部を除きほとんどの都道府県で栽培されているのも特徴です。
ズバリ、おいしい食べ方教えます!
ぶどうは枝に近い果実から熟します。
つまり、上のほうが甘くなります。
食べるときは、下(房の先)から上に向かって食べると最後までおいしく食べられます。
ぜひ、試してみてください
-関連Tour-
・高級品種シャインマスカット狩り食べ放題&ご当地名物「ほうとう」の2大グルメ
※季節限定ツアーはページがない場合があります。ご了承ください。
-その他のおすすめNews-
-
冬の風物詩「イルミネーション」がより一層楽しくなる豆知識♪2023年10月19日
-
今時期に見頃を迎える「花」のおすすめ♬2024年05月16日
-
バスツアーで行けるおすすめB級グルメとは?2024年08月21日
-
みんなが気になるバスツアーの座席について2024年01月31日
-
日本はダム大国?ダムを観光ってどういうこと?2024年02月22日
-
これであなたも「いちご狩りマスター」!120%楽しめるいちごの秘密教えます◎2023年11月09日
-
お花見シーズン直前!間違えやすい「桜・桃・梅」の違い2024年02月06日
-
地元で根強い人気パン「オギノパン」について2023年09月21日